アプリでひらく作り方
- 1
えのきをベーコンからはみ出るくらいの長さに切り、ベーコンでくるくる巻く。
- 2
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き目がつくまで動かさずに焼く。
- 3
巻き終わりがくっついたら、ひっくり返してバターを溶かす。
- 4
弱火にして全体にバターを絡めたら、フタをして蒸し焼きに。
- 5
ベーコンに火が通り、えのきが柔らかくなったら醤油をたらして絡めたら完成。
コツ・ポイント
ベーコンでも豚バラでも！
バターでもマーガリンでも！
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