作り方
- 1
えのき茸は、手で裂く。
- 2
ベーコンの手前にえのきを置き、奥へコロコロ転がして巻く。
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- 3
巻き終わりは楊枝でとめる。
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- 4
フライパンに油小さじ1を中火で熱する。
ベーコン巻きを並べて焼く。 -
- 5
裏返して、酒大さじ1、味ぽん大さじ2を加え蓋をする。弱火で1分蒸す。
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- 6
時々返しながら炒めて汁気がなくなったら完成です♪
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コツ・ポイント
簡単です
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