作り方
- 1
ちくわは斜め薄切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
- 2
小さめのフライパンにめんつゆをお水で薄めたものと玉ねぎを入れ、沸騰させる。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらちくわを入れ、軽く煮たら卵でとじる。
- 4
お皿に盛り付け、青海苔を散らしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
めんつゆはお好みの濃さにして下さいね(^_-)
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ちくわは斜め薄切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
小さめのフライパンにめんつゆをお水で薄めたものと玉ねぎを入れ、沸騰させる。
玉ねぎがしんなりしてきたらちくわを入れ、軽く煮たら卵でとじる。
お皿に盛り付け、青海苔を散らしたら出来上がり☆
めんつゆはお好みの濃さにして下さいね(^_-)
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