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もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! 
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もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! -レシピのメイン写真

もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! 

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

野菜たっぷりの、アジア風スープです!
ナンプラーで簡単に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
椎茸を使いたかったので、煮るだけ簡単なスープにしました♪

ナンプラーでアジア風です!

野菜たっぷりの、アジア風スープです!
ナンプラーで簡単に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
椎茸を使いたかったので、煮るだけ簡単なスープにしました♪

ナンプラーでアジア風です!

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もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! 

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

野菜たっぷりの、アジア風スープです!
ナンプラーで簡単に美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
椎茸を使いたかったので、煮るだけ簡単なスープにしました♪

ナンプラーでアジア風です!

野菜たっぷりの、アジア風スープです!
ナンプラーで簡単に美味しくなります♪
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椎茸を使いたかったので、煮るだけ簡単なスープにしました♪

ナンプラーでアジア風です!

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 椎茸 5~6個
  • 長ネギ 1本
  • 水 4カップ
  • ウェイパー 15g
  • ナンプラー 大1
  • にんにくチューブ 5cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライス、長ネギは斜め切りにする。

    • もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! 作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • もやし 椎茸 ナンプラーの スープ! 作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、強めの弱火で10~15分煮る。

コツ・ポイント

シャッキリもやしが好みの方は、もやしは後から入れて、お好みの加減に煮て下さい!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/17 12:42に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ もやし しいたけ 長ネギ

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