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おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト
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おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト-レシピのメイン写真

おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

カスピ海ヨーグルト・豆製品・果物・カカオニブにオリーブ油に...いろいろ集めておいしくアンチエイジング♡
このレシピの生い立ち
来るべき更年期に備え(?)おいしくアンチエイジング♡ラクトビオン酸が含まれるというカスピ海ヨーグルトに大豆イソフラボン(エクオール)、オリゴ糖・食物繊維・ビタミンCが豊富な食材を集めて朝ごはん&おやつになる一品を作りました。

カスピ海ヨーグルト・豆製品・果物・カカオニブにオリーブ油に...いろいろ集めておいしくアンチエイジング♡
このレシピの生い立ち
来るべき更年期に備え(?)おいしくアンチエイジング♡ラクトビオン酸が含まれるというカスピ海ヨーグルトに大豆イソフラボン(エクオール)、オリゴ糖・食物繊維・ビタミンCが豊富な食材を集めて朝ごはん&おやつになる一品を作りました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

カスピ海ヨーグルト・豆製品・果物・カカオニブにオリーブ油に...いろいろ集めておいしくアンチエイジング♡
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来るべき更年期に備え(?)おいしくアンチエイジング♡ラクトビオン酸が含まれるというカスピ海ヨーグルトに大豆イソフラボン(エクオール)、オリゴ糖・食物繊維・ビタミンCが豊富な食材を集めて朝ごはん&おやつになる一品を作りました。

カスピ海ヨーグルト・豆製品・果物・カカオニブにオリーブ油に...いろいろ集めておいしくアンチエイジング♡
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来るべき更年期に備え(?)おいしくアンチエイジング♡ラクトビオン酸が含まれるというカスピ海ヨーグルトに大豆イソフラボン(エクオール)、オリゴ糖・食物繊維・ビタミンCが豊富な食材を集めて朝ごはん&おやつになる一品を作りました。

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材料

2個分
  • カスピ海ヨーグルト 100g程度
  •   (お好み量 お使いください)
  • ドライフルーツ 大さじ1
  •  白ワイン 少々
  • バナナ スライス6枚 
  •  レモン汁 少々
  • さつま芋 適量
  •  塩 少々
  • 冷凍マンゴー 4切
  • いちご 1~2粒
  • 蒸し黒豆 10粒程度
  • エキストラバージンオリーブオイル 少々
  • スキムミルク 小さじ2
  • きな粉 小さじ2
  • 胡桃 1粒
  • シナモン 少々
  • カカオニブ お好み量
  •  (ココアパウダーでも )
  • 蜂蜜など お好みで少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は表面をよくこすり洗いして皮ごと蒸すか茹でるか電子レンジで加熱するかして軟らかくする。

  2. 2

    ドライフルーツはオイルコートを除く為熱湯にサッとくぐらせて水気をしっかりときり白ワインを絡める。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    2の水気をきって器に大さじ1~程入れる。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    *カスピ海ヨーグルトにはその発酵にかかわる酢酸菌によって生産・蓄積されるラクトビオン酸が含まれています。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    3にカスピ海ヨーグルトを1人分大さじ5程度を目安に入れる。
    *ヨーグルトの量はお好みで増量してください。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    ラップをして半日ほど冷蔵庫に入れておくと、ドライフルーツがヨーグルトで戻ります。
    (すぐ食べてもいいですよ♡)

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方6写真
  7. 7

    1のさつま芋を一口大にcutする。バナナは5㍉厚さ程度にcutしてレモン汁を絡める。

  8. 8

    蒸し黒豆は今回自家製を5粒使用。市販品でも結構です。
    黒豆イソフラボン摂取!!!

  9. 9

    6のヨーグルトを冷蔵庫から取り出す。
    バナナとさつま芋を載せる。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方9写真
  10. 10

    冷凍マンゴー、スライスしたいちごを載せる。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方10写真
  11. 11

    蒸し黒豆を載せてオリーブオイルを回しかけ、スキムミルク・きな粉をふる。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方11写真
  12. 12

    お好み量のカカオニブを散らす。
    *ない場合ココアパウダーでも。また使用しなくて結構です。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方12写真
  13. 13

    シナモンをふって完成です。お好みで蜂蜜やオリゴ糖シロップなど回しかけていただいても結構です。

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方13写真
  14. 14

    カカオニブ。ほろ苦さと香りとカリカリ食感がおいしいです♡

    • おいしく美活♡体にうれしいヨーグルト作り方14写真
  15. 15

    *ラクトビオン酸&エクオールについては2015/02/18の日記に。

コツ・ポイント

今回蒸し芋・蒸し黒豆・バナナ・ドライフルーツ・いちご・冷凍マンゴー・胡桃を使用していますが、お好みのフルーツやナッツをお使いいただいて結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2015/02/17 20:17に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

きな粉 イチゴ ココア バナナ さつま芋 ドライフルーツ はちみつ くるみ シナモン 黒豆 冷凍マンゴー

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