ホットケーキミックスで♪バナナケーキ
ホットケーキミックスを使って、簡単☆デコレーションケーキができあがり！バナナを使っているのでもっちり♪ ☆15×18ｃｍの玉子焼きフライパン使用。 ☆所要時間40分
このレシピの生い立ち
バナナ、チョコ、生クリーム。
この組み合わせ、最高！嫌いな方あまりいないんじゃないでしょうか？
ホットケーキミックスで、お客様にもお出しできるケーキを作ってみたくて考えました♪
ホットケーキミックスで♪バナナケーキ
ホットケーキミックスを使って、簡単☆デコレーションケーキができあがり！バナナを使っているのでもっちり♪ ☆15×18ｃｍの玉子焼きフライパン使用。 ☆所要時間40分
このレシピの生い立ち
バナナ、チョコ、生クリーム。
この組み合わせ、最高！嫌いな方あまりいないんじゃないでしょうか？
ホットケーキミックスで、お客様にもお出しできるケーキを作ってみたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバナナ（大）1/2をいれて泡だて器でペースト状につぶす。
-
- 2
卵と牛乳を入れて、よくかき混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜる。
-
- 4
1/2のアーモンドをフライパンに重ならないように並べて、中火にかける。
-
- 5
温まったら生地の1/2を流し入れ、プクプクと泡がでてきたら、裏返して弱火で焼く。もう一枚も同様に焼き、冷ましておく。
-
- 6
生クリームにグラニュー糖をいれ、氷水にあてて泡立てる。
ホイッパーを持ち上げて角が立つまで。 -
- 7
生地の間に1/2のクリームを塗って5mm厚の輪切りバナナを敷き、さらに生クリームを塗って、もう一枚の生地を重ねる。
-
- 8
上にも生クリームを塗って、バナナを飾る。
お好みでチョコレートソースをかけてできあがり☆ -
コツ・ポイント
生地に入れるバナナを一本にすると、もっちり感がアップ☆
お好みで生地にラム酒を少し入れると、高級感もアップ☆
チョコシロップは食べる直前にかけてくださいね。
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