キャベツは1cm幅くらい、キュウリは縦半分にしてから半月切りにする。ボウルにいれ、塩もみしておく。ハムは細かく切る。

キャベツとキュウリは水洗いし、ぎゅーっと絞り水気をしっかりきり、◎とハムと混ぜ合わせたらできあがり☆

トマトやゆで卵、コーン、ブロッコリー、アスパラ‥などなど一緒にまぜたり飾ると彩りも良くなります✧*゜