作り方
- 1
一次発酵修了までＨＢまたは、ニーダーにおまかせ♪ 捏ね20分。一次発酵40分 15分割（1個55g）してベンチタイム15分。
- 2
ハムより小さく丸く延ばしてハムを乗せて、その上から生地が見えるくらい麺棒で押し延ばす。
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- 3
クルクル巻いて4分割してアルミカップに並べます。
二次発酵は20分。 -
- 4
塗卵してマヨをウニウニ～♪ いっぱいが美味しいよ。
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- 5
ガスで170℃10分。
パセリをかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ハムを乗せてから麺棒で押さえると巻きやすいです。
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＊ぐるぐる＊かぼちゃパン(*´∀`)♪ ＊ぐるぐる＊かぼちゃパン(*´∀`)♪
前はあんパンのように包んでいたんですが、ふと思い立って成形を変えてみました。ほんわか柔らかくて、懐かしい味です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653517
