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バナナ*パウンドケーキ
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バナナ*パウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナ*パウンドケーキ

*ゆかぞう
*ゆかぞう @cook_40056191

バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
このレシピの生い立ち
前にお店で食べて美味しかったので、家でも食べたいなぁと思って(•ө•)♡

バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
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*ゆかぞう
*ゆかぞう @cook_40056191

バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
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前にお店で食べて美味しかったので、家でも食べたいなぁと思って(•ө•)♡

バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
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材料

約190×110×H50人分
  • バナナ 2本
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 90g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・バター、卵を常温にする
    ・オーブンを170度に予熱する

  2. 2

    バナナをフォークなどで潰す

    • バナナ*パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターをクリーム状にする

  4. 4

    砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる

  5. 5

    溶き卵を少しずつ加えて、そのつどしっかり混ぜる
    (5回くらいに分けて入れる)

  6. 6

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるっていれて混ぜる

  7. 7

    バナナを加えて、しっかり混ぜる

    • バナナ*パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に流し入れて、型を少し高い所から落とし、空気を抜く

    • バナナ*パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    オーブンに入れて、50分くらい焼く。
    途中で☆少し焼けたら、ナイフで真ん中に筋を入れる。
    オーブンに戻して続けて焼く

    • バナナ*パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    竹串を刺してみて、中まで焼けていたら、完成〜☆

    • バナナ*パウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

・⑤で溶き卵を加える時に、本当に少しずつ加えてそのつど良く混ぜないと、バラバラになってなかなか混ざらず大変です(´Д` )

・バナナは良く熟れているのを使った方が甘くて美味しく出来ます(^^)

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*ゆかぞう
*ゆかぞう @cook_40056191
2015/02/21 08:38に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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