バナナ＊パウンドケーキ
＊ゆかぞう @cook_40056191
バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
このレシピの生い立ち
前にお店で食べて美味しかったので、家でも食べたいなぁと思って(•ө•)♡
バナナ＊パウンドケーキ
バナナ味のパウンドケーキです♪
もう少し縦長の型を使えば良かったなぁ(´Д` )
このレシピの生い立ち
前にお店で食べて美味しかったので、家でも食べたいなぁと思って(•ө•)♡
作り方
- 1
【下準備】
・バター、卵を常温にする
・オーブンを170度に予熱する - 2
バナナをフォークなどで潰す
-
- 3
バターをクリーム状にする
- 4
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
- 5
溶き卵を少しずつ加えて、そのつどしっかり混ぜる
（5回くらいに分けて入れる） - 6
薄力粉、ベーキングパウダーをふるっていれて混ぜる
- 7
バナナを加えて、しっかり混ぜる
-
- 8
型に流し入れて、型を少し高い所から落とし、空気を抜く
-
- 9
オーブンに入れて、50分くらい焼く。
途中で☆少し焼けたら、ナイフで真ん中に筋を入れる。
オーブンに戻して続けて焼く -
- 10
竹串を刺してみて、中まで焼けていたら、完成〜☆
-
コツ・ポイント
・⑤で溶き卵を加える時に、本当に少しずつ加えてそのつど良く混ぜないと、バラバラになってなかなか混ざらず大変です(´Д` )
・バナナは良く熟れているのを使った方が甘くて美味しく出来ます(^^)
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