ピーマンのパン粉焼
ピロ爺 @cook_40034198
ピーマンをマヨネーズでコーティングして、パン粉をまぶしオーブントースターへGO！
このレシピの生い立ち
普段はピーマンのパン粉焼 粉チーズバージョンを作ってます(^o^) ピンクのたまごさんがちくわのパン粉焼ををカレー粉で作っているのをみかけて、お家のピーマンもカレー粉でいってみよう(^o^)／と思って作ってみました。ついでに新じゃがもプラスしてみました。
ピーマンのパン粉焼
ピーマンをマヨネーズでコーティングして、パン粉をまぶしオーブントースターへGO！
このレシピの生い立ち
普段はピーマンのパン粉焼 粉チーズバージョンを作ってます(^o^) ピンクのたまごさんがちくわのパン粉焼ををカレー粉で作っているのをみかけて、お家のピーマンもカレー粉でいってみよう(^o^)／と思って作ってみました。ついでに新じゃがもプラスしてみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り除き３等分。パン粉とカレー粉は合わせて混ぜておく。
- 2
ボウルにマヨネーズを入れ切ったピーマンを加えて全体によくからめる。
- 3
２に合わせておいたパン粉とカレー粉を加え、全体にまぶしつける。
- 4
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き油を薄く塗り、その上に３をのせて、火が通るまで軽く焼く。
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サクッ、じゅわ～！ピーマンの甘みが口に広がります。マヨネーズがポイント♪あつあつはもちろん、冷めてもおいしいですよ(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653821
