鶏ハムとキノコの照り焼き

クック3X0G6U☆
クック3X0G6U☆ @cook_40070469

キノコと鶏ハムしか無かったので照り焼きにしてみたら美味しかったです
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きですが、保存食の鶏ハムを使ってみました

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材料

2人分
  1. 鶏ハム 1枚
  2. 椎茸 4コ
  3. エリンギ 小さいの3個
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 大さじ2
  6. 味醂 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸は四つ切り、エリンギはぶつ切りにする
    鶏ハムは適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れキノコから炒め鶏ハムを加え炒める
    鶏ハムが良い感じに炒まったら砂糖、酒、味醂、醤油のタレを加える

  3. 3

    煮汁がほぼ無くなるまで炒めて完成

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