特にないのですが・・・

梅干をたたくのが面倒なら、市販の練り梅を使ってもいいと思います。
かつおぶしは、１袋３ｇのものを使用しました。

洗い物省略のため、お皿で和えてます。ちょっと大きめのお皿で作ったほうが混ぜやすいと思います。もちろん、ボウルで作って、小鉢に移しても。