簡単！圧力鍋で３分美味しいりんごジャム♪
ゆうじママ @cook_40034346
りんごジャムも圧力鍋があればあっという間にできてしまいます！りんごが安く手に入る時期には必ず毎年作り置きしています♪
このレシピの生い立ち
市販のりんごジャムだと甘すぎてしまうので、りんごが安く手に入る時期には必ずたくさん作り置きしています。りんごの甘みによってお好みで甘さは調節してください。圧力鍋があれば本当にあっという間にできてしまうので是非一度お試しください！！
簡単！圧力鍋で３分美味しいりんごジャム♪
りんごジャムも圧力鍋があればあっという間にできてしまいます！りんごが安く手に入る時期には必ず毎年作り置きしています♪
このレシピの生い立ち
市販のりんごジャムだと甘すぎてしまうので、りんごが安く手に入る時期には必ずたくさん作り置きしています。りんごの甘みによってお好みで甘さは調節してください。圧力鍋があれば本当にあっという間にできてしまうので是非一度お試しください！！
作り方
- 1
りんごは皮をむき８つ割りにして、薄く切る。鍋に入れ砂糖の半量を加え、全体を混ぜて約２０分放置する。
- 2
りんごから水分が出てきたらレモン汁を加えて、ふたを閉めて３分加圧する。加圧後は圧が下がるまで自然放置する。
- 3
ふたを開けて残りの砂糖を加えて弱火で適度に煮詰めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
砂糖は一度に加えず、必ず半量ずつ加えてください。最後に煮詰める時は少しゆるめかな～と思うくらいのほうが、冷めてから調度良いとろみになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654264
