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卵なしおからパン
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卵なしおからパン-レシピのメイン写真

卵なしおからパン

智洋ママ
智洋ママ @cook_40070846

息子も食べれて、体にいいパン。ご飯の代わりに食べるにも、いいですよ。私はご飯の代わりに食べるよ。
このレシピの生い立ち
知り合いの人が、おからに卵と野菜を入れて作っていました。
うちの息子は卵アレルギーなので食べれません。そこで、重曹と山いもを入れて作って見ました。表面は硬く感じますが、中はふわふわです。チーズを入れたり、してもおいしいです。

息子も食べれて、体にいいパン。ご飯の代わりに食べるにも、いいですよ。私はご飯の代わりに食べるよ。
このレシピの生い立ち
知り合いの人が、おからに卵と野菜を入れて作っていました。
うちの息子は卵アレルギーなので食べれません。そこで、重曹と山いもを入れて作って見ました。表面は硬く感じますが、中はふわふわです。チーズを入れたり、してもおいしいです。

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卵なしおからパン

智洋ママ
智洋ママ @cook_40070846

息子も食べれて、体にいいパン。ご飯の代わりに食べるにも、いいですよ。私はご飯の代わりに食べるよ。
このレシピの生い立ち
知り合いの人が、おからに卵と野菜を入れて作っていました。
うちの息子は卵アレルギーなので食べれません。そこで、重曹と山いもを入れて作って見ました。表面は硬く感じますが、中はふわふわです。チーズを入れたり、してもおいしいです。

息子も食べれて、体にいいパン。ご飯の代わりに食べるにも、いいですよ。私はご飯の代わりに食べるよ。
このレシピの生い立ち
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うちの息子は卵アレルギーなので食べれません。そこで、重曹と山いもを入れて作って見ました。表面は硬く感じますが、中はふわふわです。チーズを入れたり、してもおいしいです。

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材料

パウンド型1本分
  • おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 15g
  • サラダ油 15g
  • Aパセリ 10g
  • A人参すりおろし 50g
  • Aしらす 20g
  • A山いも 100g
  • 重曹 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    材料を全部用意する。

    • 卵なしおからパン作り方1写真
  2. 2

    おから、薄力粉、砂糖をボールに入れ混ぜる。Aの材料と重曹を混ぜてる。

    • 卵なしおからパン作り方2写真
  3. 3

    しっかり混ぜる。と上の写真のように、まとまります。

    • 卵なしおからパン作り方3写真
  4. 4

    パウンド型に入れて、200度で予熱したオーブンで200度で30分焼く。

    • 卵なしおからパン作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、冷まして出来上がり。

    • 卵なしおからパン作り方5写真
  6. 6

    写真の右から、三葉、人参、しらす。真ん中がピーマン、人参、しらす。左がパセリ、人参、しらす。

    • 卵なしおからパン作り方6写真

コツ・ポイント

山いもが入っているので、混ぜにくいのでしっかり混ぜてください。

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智洋ママ
智洋ママ @cook_40070846
2008/05/23 18:14に公開
はじめまして。2歳6ヶ月の息子と妊娠7ヶ月のママです。皆さんのレシピを参考にさせてもらいお料理の腕をあげたいです。息子は卵アレルギーなので、卵が一切使えません。卵を使わない料理とたまにおやつを作っていきますね。
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このレシピのキーワード

パン 塩辛 おから しらす にんじん 薄力粉 山芋

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