生のホタルイカをマリネ液に漬け込みました。。。。
材料を切って入れるだけ☆ １０分で出来ます♪　　　　　 トマトの甘味とオリーブの塩味が、新鮮なイカのワタとイイ感じ～(*＞∀＜*) 白ワインが合いますぞ（＾－）☆
このレシピの生い立ち
ホタルイカを沢山いただきました。
はじめは茹でてからマリネにするつもりでいましたが、茹でてしまうのは勿体無くらい新鮮なので、生のままマリネ液に漬け込みました。