たけのこ満喫♪春の炒め物
Mochamaru @cook_40057077
愛するたけのこ、炒めさせていただきました-炊き込みごはんも煮物いいけれど、炒め物ならあっという間にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
たけのこダーイスキ！と宣言していたら、義母がゆでたものを持ってきてくださいました！定番の炊き込みご飯と煮物以外で、炒めても最高です♪
たけのこ満喫♪春の炒め物
愛するたけのこ、炒めさせていただきました-炊き込みごはんも煮物いいけれど、炒め物ならあっという間にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
たけのこダーイスキ！と宣言していたら、義母がゆでたものを持ってきてくださいました！定番の炊き込みご飯と煮物以外で、炒めても最高です♪
作り方
- 1
たけのこ・根三つ葉は食べやすい大きさにカット、にんにくはスライスする
- 2
フライパンに油を熱し、強火でたけのこを炒める（少々焼き色がつくとgoo）
- 3
中火にして、にんにく・根三つ葉をサット炒め、●の調味料をいれて混ぜ合わせる
- 4
器に盛って召し上がれ♪
コツ・ポイント
カンタンです、あっという間にできます！お肉をいれたり、他の野菜を追加してもよいと思いますが、、純粋にたけのこを味わいたくて、シンプルにしあげています。強いコツをあげると、たけのこに焼き色をつけることでしょうか・・・、香ばしくって、風味アップ↑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654914
