卵なし！茶巾豆腐～洋風ver～
LAYLA* @cook_40032237
卵を使わないからアレルギーっ子も大丈夫！コレステロールも気にならない♪レンジ調理だから簡単に作れちゃいます♡ふわふわしてます(*´∀｀)ｂ.。o○
このレシピの生い立ち
豆腐茶巾を作りたかったけど卵がなくなってる…∑(+_+;) しょうがないから片栗粉で固めちゃえー！という生い立ちです＾＾♡
卵なし！茶巾豆腐～洋風ver～
卵を使わないからアレルギーっ子も大丈夫！コレステロールも気にならない♪レンジ調理だから簡単に作れちゃいます♡ふわふわしてます(*´∀｀)ｂ.。o○
このレシピの生い立ち
豆腐茶巾を作りたかったけど卵がなくなってる…∑(+_+;) しょうがないから片栗粉で固めちゃえー！という生い立ちです＾＾♡
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。ニンジン、さやいんげんは細かく刻む。
- 2
水切りした豆腐をボウルに入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、片栗粉と鶏がらスープ（顆粒）を加えてよく混ぜる。
- 3
②に①の野菜を加え、混ぜ合わせる。
- 4
お茶碗などの丸みのある器（レンジ対応）にラップを敷き、③を入れ、ラップを絞って、器ごとレンジ（600w）で３分温める。
- 5
ひっくり返して皿に盛る。お好みのトッピングをして出来上がり♪
コツ・ポイント
中に入れる具材は他にコーンや玉ねぎ、枝豆、きのこ類、ひき肉など好きなもの使ってくださいね♪
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