簡単♪卵不使用☆しっとり豆乳ケーキ
noamanma @cook_40037196
卵不使用☆しっとりふわふわのケーキです♪卵アレルギーでも大丈夫(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
卵の代わりに豆乳を使ってケーキを作ってみました♪
マーガリンを使っているので材料も混ざりやすく簡単にできました+.(´∀｀*).+
簡単♪卵不使用☆しっとり豆乳ケーキ
卵不使用☆しっとりふわふわのケーキです♪卵アレルギーでも大丈夫(o^∇^o)
このレシピの生い立ち
卵の代わりに豆乳を使ってケーキを作ってみました♪
マーガリンを使っているので材料も混ざりやすく簡単にできました+.(´∀｀*).+
作り方
- 1
マーガリンと豆乳は常温に戻し、粉類はふるっておきます。オーブンは170度に余熱します。
- 2
マーガリンと砂糖をボウルに入れすり混ぜます。さらに豆乳を加えよく混ぜます。
- 3
２に粉類を加えさっくり混ぜます。粉類が見えなくなれば生地完成☆
- 4
カップに生地を2/3分目くらいまで流しいれます。１７０度のオーブンで２０分焼いて完成。
- 5
てぃぐまなちゃんが紅茶＆抹茶味を作ってくださいました♪ありがとぉ❤
-
コツ・ポイント
生地が混ざりやすいようにマーガリンと豆乳は常温に戻します。後は混ぜるだけ。
良く膨らむので生地を型に入れすぎないように☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783978
