作り方
- 1
ねぎは熱湯に根の方から入れて、さっと茹で、冷たい水に取る。
- 2
ねぎを1本取り、根の方を2回3cmぐらいに折り曲げる。
- 3
残りの長いところでぐるぐる巻いて、ぎゅっと絞り、水分を切る。
- 4
②と③を繰り返して、残り全部をぐるぐるしたら出来上がり!
食べるときに、酢みそを掛けて食べてください。
コツ・ポイント
特別にコツはありません。ひたすらぐるぐるしてください。^^
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