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電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風
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電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風-レシピのメイン写真

電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風

commeline
commeline @cook_40034338

電子レンジでわずか10分~♪ プロバンス風、やわらかい鶏の出来上がり。お皿のまま食卓

このレシピの生い立ち
時には簡単に、鍋も汚さず作りたいですよね。 鶏の筋きりはレシピID:17552201を参考にしてください。是非どうぞ~♡

電子レンジでわずか10分~♪ プロバンス風、やわらかい鶏の出来上がり。お皿のまま食卓

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電子レンジでわずか10分~♪ プロバンス風、やわらかい鶏の出来上がり。お皿のまま食卓

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時には簡単に、鍋も汚さず作りたいですよね。 鶏の筋きりはレシピID:17552201を参考にしてください。是非どうぞ~♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ベーコン 1枚
  •     片栗粉 大さじ1弱
  • 玉ねぎ 半個
  • ピーマン 1個
  • ローリエ 1枚
  • 酒 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • オリーブオイル 50cc
  • 米酢(ワインビネガー) 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々
  • ホールトマト(缶詰) 1/2缶~
  • 溶けるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜はせん切り、鶏もも肉は身に包丁で切れ目をいれ3cm角に切り、塩コショウ、酒をふる。☆筋きりはレシピID:17552201

  2. 2

    耐熱皿に鶏とベーコンをいれ、軽く片栗粉を絡める。野菜をいれトマト、ちぎったローリエ、オリーブオイル、酢、コンソメを入れる

    • 電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップをして 700Wの電子レンジで7分チン♪

  4. 4

    取り出して、よく混ぜ、溶けるチーズをのせ、ラップをはずして、再び電子レンジへ・・・3分チン~♪出来上がりです。

    • 電子レンジde10分♪鶏のプロバンス風作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルが鶏肉をやわらかく、ベーコンがいい味を出します。今日は缶詰のトマトを使いましたが、フレッシュトマトの方が美味しいです。☆水分が出すぎるので2のレシピを少し変えてみました

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commeline
commeline @cook_40034338
2008/05/21 20:02に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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このレシピのキーワード

缶詰 片栗粉 トマト缶 ピーマン ベーコン 鶏もも肉 酒 玉ねぎ スライスチーズ

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