ちりめん山椒チャーハン

とと郎
とと郎 @cook_40045786

白ごはんのお供のちりめん山椒。チャーハンでもいけました!!
このレシピの生い立ち
突然チャーハンが食べたくなって、冷蔵庫にちりめん山椒があったので
作ってみました。

ちりめん山椒チャーハン

白ごはんのお供のちりめん山椒。チャーハンでもいけました!!
このレシピの生い立ち
突然チャーハンが食べたくなって、冷蔵庫にちりめん山椒があったので
作ってみました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳
  2. ちりめん山椒 大さじ2ほど
  3. 1個
  4. 長ネギ 2分の1本ほど
  5. 醤油・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐして、ねぎはみじん切りにしておいてください。

  2. 2

    フライパンに油をひいて卵を入れる。

  3. 3

    卵が固まりきる前にご飯を入れてご飯と卵がなじむように混ぜる。

  4. 4

    ちりめん山椒とねぎを入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    味を見て醤油、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

ちりめん山椒はお好みで増減してください。
醤油やこしょうはちりめん山椒の味で加減してください。

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とと郎
とと郎 @cook_40045786
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大阪在住♪       大阪の旦那と 青森の嫁の二人暮らし             
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