パイナップルチーズバー
パイナップルを入れたチーズバー。 爽やかな甘さが美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰とジュースが残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボトムを作る。◎をビニールに入れて揉み、クッキングシートを敷いた型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。パイナップルは刻んでおく。
- 2
パイナップルは好みに刻んで水気を切っておく。チーズは常温で柔らかくしておく。（またはチンする）
- 3
生地を作る。柔らかくしたチーズに、以下生クリームまでを順に加えていく。そのつど良く混ぜ、最後に一度漉す。
- 4
１に２を流し、パイナップルを散らして１６０度で４０～５０分焼いて出来上がり。
-
- 5
焼けたら完全に冷ましてから冷蔵庫へ。よく冷やしてから好みでカットする。
-
- 6
１００％のパイナップルジュースと缶詰を使用しました。
-
コツ・ポイント
詳しい手順は写真付レシピ３９９１４９を参考にして下さい。 レモン汁の代わりにパイナップルジュースを使いましたが、お好みで。 生地の中にもパイナップルを混ぜ込もうと思いましたが、カットしずらくなると思い、トッピングのみにしました。
つくれぽ
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