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ジャガイモのグラタン
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ジャガイモのグラタン-レシピのメイン写真

ジャガイモのグラタン

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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我流調合スパイスを加えた、ジャガイモのグラタンです。

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ジャガイモのグラタン

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

  • ジャガイモ 3個
  • ベーコンのスライス 3枚
  • ローリエ 3枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • バター 適量
  • ソースの材料
  • 生クリーム 1パック
  • 塩 小匙1/2
  • 黒胡椒 小匙1
  • ソースの調合スパイス
  • ナツメグパウダー 小匙3
  • クローブパウダー 小匙2
  • カルダモンパウダー 小匙1
  • ジンジャーパウダー 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて皮を剥き、乱切りにする。

    • ジャガイモのグラタン作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にバターを塗り、1を並べる。

    • ジャガイモのグラタン作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料を混ぜ合わせ、2に注ぐ。

    • ジャガイモのグラタン作り方3写真
  4. 4

    チーズを散らし、ベーコン・ローリエをのせ、180度のオーブンで20分程焼く。

    • ジャガイモのグラタン作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • ジャガイモのグラタン作り方5写真
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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2015/02/17 10:22に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン じゃがいも 生クリーム ピザ用チーズ スパイス バター カルダモン しょうが

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