★みかんの砂糖漬け★
Ｒｅｉｋａ @cook_40034807
みかん･･･というか、柑橘類を沢山いただいたときに、よくやる食べ方です♪
皮をむくのがひたすらたいぎいけれど、そこはファイトです♪
このレシピの生い立ち
我が家で昔からよくやる食べ方です。
これ、夏場に食欲ないときでも食べれちゃいます。
ヨーグルトにトッピングしたり、アイスに乗っけたり。
活用法色々です☆
アプリでひらく作り方
- 1
みかん（柑橘類）の皮をむいて、薄皮もむいて、タッパーなどの容器に入れます。
- 2
砂糖を好きなだけかけて、適当に混ぜます。
冷蔵庫でしばらく放置します。 - 3
荷重と砂糖が溶けてしっかり馴染んだら食べごろです♪
コツ・ポイント
特にないです･･･。
皮をちゃんと根気よくむいて、種もとっといたほうが食べやすい･･･くらいかなー。
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