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枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き
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枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き-レシピのメイン写真

枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き

そうみー
そうみー @cook_40046053

ほら。冷蔵庫にある冷凍枝豆使用で簡単ダシ巻き♪枝豆の食感がいいですよ~
このレシピの生い立ち
沢山買った冷凍枝豆を何か料理に使えないかと・・・^^

ほら。冷蔵庫にある冷凍枝豆使用で簡単ダシ巻き♪枝豆の食感がいいですよ~
このレシピの生い立ち
沢山買った冷凍枝豆を何か料理に使えないかと・・・^^

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枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き

そうみー
そうみー @cook_40046053

ほら。冷蔵庫にある冷凍枝豆使用で簡単ダシ巻き♪枝豆の食感がいいですよ~
このレシピの生い立ち
沢山買った冷凍枝豆を何か料理に使えないかと・・・^^

ほら。冷蔵庫にある冷凍枝豆使用で簡単ダシ巻き♪枝豆の食感がいいですよ~
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沢山買った冷凍枝豆を何か料理に使えないかと・・・^^

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材料

  1. 卵 2個
  2. 枝豆 10房くらい?(適量)
  3. めんつゆ 大さじ 1
  4. 水 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    解凍した枝豆を荒く刻んでおく。(そのままでもいいけど、切る時に枝豆が飛び出すことがあるよー)

    • 枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵に、1とめんつゆ水を加えて焼きます。めんつゆは4倍希釈のものを使いました。焼きあがったら巻きすで形を整える。

    • 枝豆の食感を楽しむ☆彩りダシ巻き作り方2写真
  3. 3

    【注】このレシピは、彩り命なので、味付けはそれぞれお気に入りの味付けでお楽しみください♪

コツ・ポイント

枝豆は、そのままだとチョット大きすぎるし、刻みすぎると食感がなくなるので・・・あと味はお好みで砂糖や塩を加えてくださいね。枝豆が塩味付いてるのであんまりいらないと思いますが♪

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そうみー
そうみー @cook_40046053
2007/07/11 09:56に公開
広島出身の夫(彬・仮名)滋賀出身の私(そうみー)猫のクロ(黒い模様と、カープの黒田様から名付けたよ)シカで有名な地方で暮らしてます♪COOKはつくれぽと、「思い出」に日記を書くことを中心に活動中です^^【好きなもの】カメラパン作り古い家を見ること広島カープ(←激愛)
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