じゃがいもミートソース焼き

すいーとうさぎ @cook_40034790
じゃがいもとミートソースの相性はばつぐんですね。 自家製ミートソースでも良し、缶詰でも良し、手軽に作れるメインです。
ご飯にもパンにも合います。うちの人気メニューです。
このレシピの生い立ち
いつもミートソースは多めに作るので、うちにある材料でミートソースに合いそうなものを組み合わせて作りました。
じゃがいもミートソース焼き
じゃがいもとミートソースの相性はばつぐんですね。 自家製ミートソースでも良し、缶詰でも良し、手軽に作れるメインです。
ご飯にもパンにも合います。うちの人気メニューです。
このレシピの生い立ち
いつもミートソースは多めに作るので、うちにある材料でミートソースに合いそうなものを組み合わせて作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、厚さ7~8mmくらいの輪切りにする。
鍋に水とともに入れ、やや堅めにゆでる。 - 2
オーブン皿に1の半量を敷き、ミートソースの半量をかける。残りの1を並べ、残りのミートソースをかける。
- 3
粉チーズとパン粉をちらし、200℃のオーブンで10~15分、パン粉に焦げ目が付くまで焼く。
パセリのみじん切りを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
分量はお好みで。コツもポイントもないくらいシンプルですが、じゃがいもとミートソースを2段に重ねると、じゃがいもにミートソースの味が皿によく絡むと思います。
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