じゃがいもミートソース焼き

すいーとうさぎ
すいーとうさぎ @cook_40034790

 じゃがいもとミートソースの相性はばつぐんですね。 自家製ミートソースでも良し、缶詰でも良し、手軽に作れるメインです。
 ご飯にもパンにも合います。うちの人気メニューです。
このレシピの生い立ち
 いつもミートソースは多めに作るので、うちにある材料でミートソースに合いそうなものを組み合わせて作りました。

じゃがいもミートソース焼き

 じゃがいもとミートソースの相性はばつぐんですね。 自家製ミートソースでも良し、缶詰でも良し、手軽に作れるメインです。
 ご飯にもパンにも合います。うちの人気メニューです。
このレシピの生い立ち
 いつもミートソースは多めに作るので、うちにある材料でミートソースに合いそうなものを組み合わせて作りました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. ミートソース(自家製でも缶詰でも) お玉4~5杯
  3. 粉チーズ 適宜
  4. パン粉 適宜
  5. セリのみじん切り 適宜

作り方

  1. 1

     じゃがいもの皮をむき、厚さ7~8mmくらいの輪切りにする。
     鍋に水とともに入れ、やや堅めにゆでる。

  2. 2

     オーブン皿に1の半量を敷き、ミートソースの半量をかける。残りの1を並べ、残りのミートソースをかける。

  3. 3

     粉チーズとパン粉をちらし、200℃のオーブンで10~15分、パン粉に焦げ目が付くまで焼く。
     パセリのみじん切りを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

 分量はお好みで。コツもポイントもないくらいシンプルですが、じゃがいもとミートソースを2段に重ねると、じゃがいもにミートソースの味が皿によく絡むと思います。

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すいーとうさぎ
すいーとうさぎ @cook_40034790
に公開
こんにちは。お料理&お菓子作り大好き、でも超ぶきっちょのすいーとうさぎです。仕事を辞めて専業主婦になり、目指すものが見つからなくなってきたとき、ふと、大好きな料理とお菓子作りで何かできないかな、と考えて始めました。でも、めんどくさがり、忘れんぼでもあるので、ぼちぼちとレシピ公開していきます…。「私でもできる」簡単レシピを、みなさんに知ってもらえたらうれしいな。
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