じゃがいもは皮を剥き3㎜位の千切りにし、水にさらしておく。玉ねぎは薄切り、ウインナーも薄切りにする。

じゃがいもをざるに上げ、水気を拭き、マーガリンを入れたフライパンで透き通るまで炒め、さらに玉ねぎとウインナーも入れ炒める

火が通ったら塩、こしょうしマーガリンを塗った耐熱皿に入れその上にミートソース、チーズをのせ、200度で30～40分位焼く

焼けたら、パセリをかけ、完成です。