竹輪の甘辛チーズ和え

いいくん
いいくん @cook_40034912

包丁いらずの今日のツマミです^^8月8日話題入りすることが出来ました。皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
シュガちゃんのソース使いで何か作ってみたかった

竹輪の甘辛チーズ和え

包丁いらずの今日のツマミです^^8月8日話題入りすることが出来ました。皆様ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
シュガちゃんのソース使いで何か作ってみたかった

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材料

竹輪一袋分
  1. 竹輪 4~5本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 醤油 小匙1弱
  4. みりん 大匙1
  5. タカラ「料理のための清酒」 大匙1強
  6. 粒胡椒(七味など) お好み

作り方

  1. 1

    みりん・醤油・酒を(小)鍋に入れて点火

  2. 2

    煮立ってきたらチーズを投入

  3. 3

    混ぜ溶けてきたら

  4. 4

    あらかじめ手でチギッて(1cm~2cm)おいた竹輪を入れて満遍なく混ぜて

  5. 5

    仕上げに胡椒(お好みの辛味)をかけたら出来上がり

    辛味は手順4で混ぜてもOK

コツ・ポイント

タカラ「料理のための清酒」以外にもワイン・焼酎・日本酒などで。ベビーチーズだと溶けるのに時間がかかりました。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
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★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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