市販の紅生姜に大根や蕪の葉を加えるだけで(^o^)栄養満点♪
このレシピの生い立ち
大根や蕪の葉にカルシウムが豊富だと聞いて、漬け物や味噌汁の具材にしましたが、紅生姜に入れたら手軽に使えて長期保存も大丈夫だったので。
お好み焼き・チャーハン・焼きそば・豚丼などと一緒に食べるようにしています。