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ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト
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ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト-レシピのメイン写真

ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

09.2.26話題入り♪バター不使用のタルトでしっとりなチョコタルトが出来ました^^バレンタインにもいいですねっ

このレシピの生い立ち
ヘルシータルトでチョコタルトを作ってみたかったので

09.2.26話題入り♪バター不使用のタルトでしっとりなチョコタルトが出来ました^^バレンタインにもいいですねっ

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ヘルシータルトでチョコタルトを作ってみたかったので

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ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト

ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521

09.2.26話題入り♪バター不使用のタルトでしっとりなチョコタルトが出来ました^^バレンタインにもいいですねっ

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ヘルシータルトでチョコタルトを作ってみたかったので

09.2.26話題入り♪バター不使用のタルトでしっとりなチョコタルトが出来ました^^バレンタインにもいいですねっ

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材料

18センチ
  • 板チョコ 1枚
  • 生クリーム 150cc
  • 卵L(Mでも可) 1個
  • 砂糖 大匙1
  • ホットケーキミックス又は粉 大匙1
  • ブラックココア 小匙2
  • ★ヘルシータルトレシピ★ レシピID:17490430参照
  • ホットケーキミックス 100g
  • 絹豆腐 50g
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作り方

  1. 1

    レシピID:17490430のタルトを作ります。このタルトは下焼き不要ですトータル35~40分

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方1写真
  2. 2

    生クリームと小さく割ったチョコをボールに入れてレンジで40秒温めます。生クリームが沸騰しないように気をつけながら。

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方2写真
  3. 3

    チョコを溶かしながら混ぜてください。溶けない用なら再度10秒づつレンチンする。

  4. 4

    ボールに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜます。(ハンドミキサーがない場合はよく混ぜてください)

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方4写真
  5. 5

    もったりとした3にココアと薄力粉を混ぜます(ハンドミキサー弱で)そこに(2)のチョコレートを入れます。底からよく混ぜる

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方5写真
  6. 6

    薄力粉場合はココアと一緒にふるって入れてください。チョコが固まった場合は再度レンジで10秒ずつする

  7. 7

    タルト生地に30センチくらいの高さから生地を流し込み、170度のオーブンで35分焼きます

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で冷まして、お好みでトッピングなど楽しんでください。

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方8写真
  9. 9

    ※生クリームが100しかない時。生100+牛乳50でも可。もっとヘルシーなら生クリーム100+水50でも十分美味しです♪

  10. 10

    お豆腐が無い時に作ってるタルト台UPしました。これも簡単でヘルシーです♪ レシピID:19517562

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方10写真
  11. 11

    こちらはココア使用。ブラックココアはビターな見た目になります。あまり変わりませんが^^;

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方11写真
  12. 12

    バレンタインver.ハート型は市販の紙型10㎝使用深さがなければレシピで2台分出来ます。余ったらココットで焼いてね

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方12写真
  13. 13

    母の日のデコレーション♬
    タルトは ID:19517562です。

    • ノンバター★ヘルシータルトでチョコタルト作り方13写真

コツ・ポイント

オーブンの中では膨れるけどすぐにしぼんできます。タルトは冷蔵庫に冷ますとしっとりとしてカットし易くなります。★生地を流し込んだ時に気泡ができたら軽くなでてください。 ★卵L使用の場合はジャストですがあるれる心配はないです

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ヘルシー大好き
ヘルシー大好き @cook_40029521
2008/05/14 04:10に公開
お豆腐とSWEETSが大好きです。アレンジも大好きです。手軽でヘルシーで美味しいスウィーツ食べれたら幸せ♡難しくないけど凝ったようみ見えるお料理が好き♡ 更新時が違う場合は改良・改善してます。一度作った方も再チェックしてください。※今でもお菓子メインでヘルシーに拘り作ってます。2015年から放置したままつくれぽのお返しができず申し訳ありません。素人のレシピ作って頂き感謝です♡
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム 卵 絹ごし豆腐 板チョコ ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657068
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