節約♪✿豚こまとピーマンの❀ピリ辛炒め✿

キョク
キョク @miyumedesu

家計に優しい♪豚こまの簡単おかずです(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
豚こまくらいしか安くなかった時の、我が家のおかずの1つです (*ノノ*)

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材料

4人分
  1. 豚の薄切り肉豚こま 350g
  2. 自然塩 3つまみ
  3. 胡椒 5振り
  4. 春雨 25g
  5. ピーマン 2個
  6. ニンニク(薄切り) 小1
  7. 大1
  8. ○醤油 大2
  9. ○砂糖 小1、5
  10. ラー油 小4分の1

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯に3分入れて、ザルにあげておく。ピーマンは小さめの角切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)小1入れて、ニンニクを炒める。塩胡椒で下味をつけておいた豚肉を炒める。酒を振る。

  3. 3

    春雨とピーマンを入れて炒める。○で味付けする。最後にラー油を入れて、全体をかき混ぜて出来上がりです(*´ー`)

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

豚肉は火が通ったら、その時点で炒めるのを止めて下さいね(^^*)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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