水菜とベーコンのしゃきしゃきサラダ♪

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

冷たいサラダに飽きたら是非★ 超カンタン! 調理時間5分!

写真>今回はサラダほうれん草で♪
このレシピの生い立ち
とあるレストランにて、ほうれん草とベーコンのサラダが美味しかったので、家にある水菜でやってみたら美味しかった!

水菜とベーコンのしゃきしゃきサラダ♪

冷たいサラダに飽きたら是非★ 超カンタン! 調理時間5分!

写真>今回はサラダほうれん草で♪
このレシピの生い立ち
とあるレストランにて、ほうれん草とベーコンのサラダが美味しかったので、家にある水菜でやってみたら美味しかった!

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材料

2人分
  1. 水菜 1把
  2. ベーコン 2枚くらい(多くてもおいしいです)
  3. にんにく 半片(チューブでもOK)
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ●サラダ用お酢 大さじ1
  6. ●しょうゆ 小さじ1
  7. ●塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水菜は5センチくらいに切り、皿に盛り付けておく。
    ベーコンは1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    オリーブオイル、にんにく、ベーコンを弱火にかけて、ベーコンがカリッとするまでじっくりと炒める。

  3. 3

    2を火から下ろし、●の調味料をジューッと加え、水菜に回しかけて出来上がり★

  4. 4

    これは水菜とレタスを入れてみました~♪

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように、じーっくりと炒めまーす♪

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