白菜と塩昆布のサラダ

クックSrS595
クックSrS595 @cook_40071041

カンタンにササッと作れます★おつまみや、あと一品に最適♪ 残ってしまった白菜使い切りにも☆ クセになる味です!!
このレシピの生い立ち
よく行くお店のレシピを自己流で作ってみました★
白菜が残った時の使い切りメニューです!

白菜と塩昆布のサラダ

カンタンにササッと作れます★おつまみや、あと一品に最適♪ 残ってしまった白菜使い切りにも☆ クセになる味です!!
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白菜が残った時の使い切りメニューです!

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材料

2人分
  1. 白菜の白い部分 5分の1把
  2. 塩昆布 ひとつまみ
  3. だし汁 3分の1カップ
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    よく冷やした白菜の白い部分を薄く削ぎ切りにし、盛り付けます。

  2. 2

    だし汁としょうゆを合わせておき、白菜に回しかけます。

  3. 3

    マヨネーズをかけて、塩昆布をひとつまみパラパラとかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜は良く冷やしてください☆ それから、薄~く「削ぎ切り」です☆シャキシャキ感が出ます!誰でも簡単にできますよ♪でも手を切らないように注意です><

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