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ピーマンのじゃが詰め
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ピーマンのじゃが詰め-レシピのメイン写真

ピーマンのじゃが詰め

rinnyon
rinnyon @cook_40070948

お弁当のおかずにぴったりの1品です
このレシピの生い立ち
旦那さんがつぶしたじゃがいもが好きなので思いついた1品

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ピーマンのじゃが詰め

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材料

  • ピーマン 1個
  • ジャガイモ 小1個
  • ミックスベジタブル 大匙1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをマッシュポテトにしておきます。
    そこにミックスベジタブルを入れて一まとめにします。

  2. 2

    ピーマンを半分にして中の種をとり、マヨネーズを少し入れてマッシュポテトをいれます

  3. 3

    塩コショウをして、粉チーズをふってトースターで5分位焼きます

コツ・ポイント

マッシュポテトを作らなくても、ポテトサラダの残りでも味がついているので美味しいですよ~

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rinnyon
rinnyon @cook_40070948
2008/05/19 05:30に公開
4ヶ月の息子と旦那の三人暮らし♪子育てしながらいかに短時間で料理するか・・・日々作ったものを載せていこうと思います☆
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ミックスベジタブル

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