♥鶏の竜田揚げ♥
しっぽぅ @cook_40071159
うちで定番の鶏肉の竜田揚げですｄ(ゝc_,・｡) 生姜もにんにくも使ってませんが、家族には大好評です♪ 鶏肉さえあれば出来てしまうレシピなので一度お試しあれ((´∀`*))
このレシピの生い立ち
にんにくをいじる…生姜を絞る・すりおろす…のが面倒で、この材料でやってみたら思いのほかおいしくできましたヾ(｡･ω･)ﾉﾟ
今では竜田揚げと言えばこのレシピ！と言う程の我が家の定番料理です( *´艸`)
♥鶏の竜田揚げ♥
うちで定番の鶏肉の竜田揚げですｄ(ゝc_,・｡) 生姜もにんにくも使ってませんが、家族には大好評です♪ 鶏肉さえあれば出来てしまうレシピなので一度お試しあれ((´∀`*))
このレシピの生い立ち
にんにくをいじる…生姜を絞る・すりおろす…のが面倒で、この材料でやってみたら思いのほかおいしくできましたヾ(｡･ω･)ﾉﾟ
今では竜田揚げと言えばこのレシピ！と言う程の我が家の定番料理です( *´艸`)
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
★の材料を混ぜ合わせた所に1の鶏肉を入れ、一時間程漬け込む。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉は大きめに切るとジューシーに仕上がりますd(･ω･｀)
★のしょうゆ・酒・砂糖は基本的に2・1・1の分量なので、鶏肉の量に合わせて調節して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657737
