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鶏ハム

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

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材料

  • 鳥胸肉 2枚
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • ハーブソルト・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    全ての調味料をビニール袋に入れてもみ、肉を入れてよくあえる。冷蔵庫で一日おく。

  2. 2

    トースターのトレイにアルミをひいて皮目を上に肉をおき、残りのたれもかける。9分加熱してそのまま冷ます。

コツ・ポイント

8分加熱してそのまま冷ませば余熱で中まで火が入ります。少し焦げ目がほしいので9分焼いています。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2008/05/27 05:20に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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このレシピのキーワード

鶏ハム ハーブ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657807
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