作り方
- 1
ピーマンは、縦半分に切り種を取り除いておきます。挽肉とみじん切りの玉ねぎを混ぜ合わせ塩コショウ醤油を混ぜておく。
- 2
ピーマンに肉をつめ、肉を詰めたほうに溶き卵をつけ、少量の油を塗ったフライパンに卵を塗った方から入れて焼く。裏面も焼く。
- 3
肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
卵を塗ることによってひっくり返したときピーマンから肉がこぼれにくくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
☆ピーマンの肉詰め 照り焼きソース☆ ☆ピーマンの肉詰め 照り焼きソース☆
豚挽き肉と豆腐を詰めて、ヘルシーなピーマンの肉詰めです(^-^)♪ 甘めのソースなので、お子様にもオススメです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657883
