ビニールにしょうゆ、すり下ろしたニンニクしょうがを入れる。
豚肉を入れて塩こしょうする。

棒状に切ったチーズに豚肉を巻いて行く。
１個に付き何枚の肉を巻くかは厚さによる。

片栗粉をたっぷりまずし、油でじっくり揚げる。