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しましまの薄焼き玉子
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しましまの薄焼き玉子-レシピのメイン写真

しましまの薄焼き玉子

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

いつもの薄焼き玉子に変化をつけたくて作ってみました。
トラや鬼太郎などのキャラ弁に・・・*^-^*
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子で花を作ったりしていましたが、花の色に変化をつけたくて思いつきました。
キャラ弁には「トラ」「鬼太郎」などに使えそうですね。

いつもの薄焼き玉子に変化をつけたくて作ってみました。
トラや鬼太郎などのキャラ弁に・・・*^-^*
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子で花を作ったりしていましたが、花の色に変化をつけたくて思いつきました。
キャラ弁には「トラ」「鬼太郎」などに使えそうですね。

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しましまの薄焼き玉子

yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054

いつもの薄焼き玉子に変化をつけたくて作ってみました。
トラや鬼太郎などのキャラ弁に・・・*^-^*
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子で花を作ったりしていましたが、花の色に変化をつけたくて思いつきました。
キャラ弁には「トラ」「鬼太郎」などに使えそうですね。

いつもの薄焼き玉子に変化をつけたくて作ってみました。
トラや鬼太郎などのキャラ弁に・・・*^-^*
このレシピの生い立ち
薄焼き玉子で花を作ったりしていましたが、花の色に変化をつけたくて思いつきました。
キャラ弁には「トラ」「鬼太郎」などに使えそうですね。

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材料

  • 卵 1個
  • 黒砂糖 小さじ1╱2ほど
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    2色の卵液を作ります。
    1つは味付けをしない卵液。
    1つは黒砂糖・醤油を加えた卵液。

  2. 2

    それぞれの液を茶漉しなどでこします(こした方がキレイな薄焼き玉子になります。)

  3. 3

    フライパンを弱火に。
    (濡れ布巾などで冷ましても良いです)
    味付けした方の卵液を、しま模様になるようフライパンに入れます)

  4. 4

    色が変わってきたら味付けしていない卵液を入れます。

  5. 5

    蓋をして弱火で火が通るまで焼きます。

コツ・ポイント

色が付いた方の卵にしっかり味がつきます。2色とも味をつけると濃くなるので注意です。
とにかく火加減に注意してください。弱火です!

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yuki3kidsママ
yuki3kidsママ @cook_40027054
2008/05/21 09:32に公開
1男(10歳)2女(7歳・5歳)のママです♪料理・手芸・・・などなど色々と作ったり細かい事をするのが大好き♪子供に振り回され、なかなか手の込んだことは出来ないけど、子供が喜んでくれる(旦那は無視?!(笑)「料理上手ママ」目指してま~す(^^♪最近ハマってる息子の幼稚園弁当♪週2回、ブログに公開していまwす(*^_^*)http://yaplog.jp/yukiko4-2/
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卵 黒糖

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