食パンは好みで耳を切って、トーストする。

キャベツは千切りにする。トマトは輪切りにする。魚肉ソーセージは斜め切りにする。

熱したフライパンで油を敷かずに、魚肉ソーセージを両面焦げ目が軽く付くくらい炒める。醤油を全体にたらして、余熱で炒める。

パンにバター(分量外)を塗り、ソースを薄く塗る。

トマト、キャベツ、魚肉ソーセージ、きゅうりの順にソースをところどころで付けながら盛って、パンで蓋をしてできあがり♡