酒プレート#001(kani-001)
酒プレート#001
このレシピの生い立ち
酒飲みは美味く酔う為にはなんでもやります。
作り方
- 1
すんごく呑みたいお酒を用意してうきうきします。
-
- 2
待ちきれないので先にししとうを炙ってつまみにして、まずは１杯。
-
- 3
葱と豚を和えます。
ごま油、ラー油、自家製にんにく酒＆クレイジーソルト - 4
豆腐にちりめんを山椒と醤油で和えたものを乗っけます。空いたスペースにチーズを盛付けて終了。
コツ・ポイント
あじ薄めにしといたほうが飽きないです。
Have a GoodTime, Boys&Girls.
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