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ほうれん草のナムル♪
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ほうれん草のナムル♪-レシピのメイン写真

ほうれん草のナムル♪

とんころり
とんころり @cook_40049329

ごま油でちょっと中華風にしてみました。
後1品欲しいときにオススメです。
このレシピの生い立ち
よくほうれん草のゴマ和えをして、お弁当に入れたりするので同じ味ばかりは飽きるかなって思ってごま油を足してみました。
ごま油はやっぱり何にでも合いますね。

ごま油でちょっと中華風にしてみました。
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よくほうれん草のゴマ和えをして、お弁当に入れたりするので同じ味ばかりは飽きるかなって思ってごま油を足してみました。
ごま油はやっぱり何にでも合いますね。

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とんころり
とんころり @cook_40049329

ごま油でちょっと中華風にしてみました。
後1品欲しいときにオススメです。
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よくほうれん草のゴマ和えをして、お弁当に入れたりするので同じ味ばかりは飽きるかなって思ってごま油を足してみました。
ごま油はやっぱり何にでも合いますね。

ごま油でちょっと中華風にしてみました。
後1品欲しいときにオススメです。
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よくほうれん草のゴマ和えをして、お弁当に入れたりするので同じ味ばかりは飽きるかなって思ってごま油を足してみました。
ごま油はやっぱり何にでも合いますね。

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • タレ
  • ゴマ油 小2
  • 砂糖 小1
  • 塩 少々
  • だし醤油 小1/2
  • ★白ゴマ(半づり) 大1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は綺麗に水洗いして湯がく。
    4cm程の長さに切って絞りボールに入れてほぐしておく。

  2. 2

    タレを全て混ぜ合わせて、①に入れて和える。

  3. 3

    指先でゴマをかるくすりつぶしながら②に入れもう一度サッと和える。
    器に盛り飾りに白ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前にタレとほうれん草は和えてください。
和えるまでは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。

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とんころり
とんころり @cook_40049329
2008/05/24 04:04に公開
始めまして(^^)お料理好きの平凡な主婦で~す。 いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま~す♪ 仕事の休みの日はキッチンで1日を過ごしてしまい・・・ 掃除は?って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・  
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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