ゴーヤとおからでサラダです。
りりぃのママ @cook_40071321
ゴーヤの程よい苦味がいいですよ☆
このレシピの生い立ち
この夏はゴーヤの苦味にはまってます。カロリーの低いおからでサラダにしました。
ゴーヤとおからでサラダです。
ゴーヤの程よい苦味がいいですよ☆
このレシピの生い立ち
この夏はゴーヤの苦味にはまってます。カロリーの低いおからでサラダにしました。
作り方
- 1
おからはフライパンで炒ってから使います。
-
- 2
ゴーヤはスプーンで綿と種をとり薄切りにして塩を振っておきます。その後サッとゆでておきます。ハムは千切りにします。
- 3
炒ったおからを冷ましてから、調味料をを加えてポテトサラダのように味をつけてください。
- 4
おからに水をきったゴーヤとハムを混ぜれば完成です。
-
コツ・ポイント
せっかくのおからなので、カロリーの低いタイプのマヨネーズを使いました。
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