米をとぎザルにあげ30～1時間ほど置く。

ロースハムは大きめさいの目切り・牛蒡はささがき・人参は短冊切り・しめじは石づきカット・隠元はななめ切りにします。

すべての食材を炊飯器に混ぜ入れ炊飯する。

炊き上がりバターを混ぜ出来上がり。