ウインナーとじゃがいものケチャップ炒め
りゅう・しょうママ @cook_40049023
ケチャップの甘みが絡んで、冷めてもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の一品、朝ごはんの一品としての定番です。
ウインナーとじゃがいものケチャップ炒め
ケチャップの甘みが絡んで、冷めてもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の一品、朝ごはんの一品としての定番です。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗いラップに包んでレンジで600Wで４分温めた後、余熱でさらに3分くらい放置しておく。
- 2
１のじゃがいもを皮ごと食べやすい大きさに切る。（熱いので注意）
- 3
フライパンを熱し、ウインナーを焼き、焼けてきたら、２のじゃがいもを入れ、さらに炒める。
- 4
炒まったら、ケチャップと砂糖を加えて絡め完成。
コツ・ポイント
フッ素樹脂加工等のくっつかないフライパンなら油を敷かなくても大丈夫です。じゃがいもの大きさによってレンジでの加熱時間を調整して下さい。この時点で、火が通っていれば、後は、ほとんどケチャップを絡める程度でＯＫです。
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