じゃがいもの皮をむき、一口サイズにカットする。カットしたら灼熱皿に入れて7分程レンジで加熱します。

ゆで卵を作っておきます。

みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めます。しんなりしたら挽肉も一緒に炒めます。

挽肉の色が変わったら、☆の調味料を入れて水分が飛ぶまで炒めます。

じゃがいもが柔らかくなったら、炒めた2とみじん切りにしたゆで卵と混ぜ合わせます。

コロッケの形に成型したら、小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げたら完成です。