超簡単！！春サーメン！
みなふぉん @cook_40049676
ソーメンの春雨版
つるしこの食感がやみつきっつ
つけダレをちょっと工夫していただきます！！
このレシピの生い立ち
うどんが少ししかなくて春雨と一緒につけ麺で食べたらおいしくて
ちょっと春雨にあうようにダシをアレンジしてみました。
ただいま春雨はまり中
野菜がもりもり食べれます
超簡単！！春サーメン！
ソーメンの春雨版
つるしこの食感がやみつきっつ
つけダレをちょっと工夫していただきます！！
このレシピの生い立ち
うどんが少ししかなくて春雨と一緒につけ麺で食べたらおいしくて
ちょっと春雨にあうようにダシをアレンジしてみました。
ただいま春雨はまり中
野菜がもりもり食べれます
作り方
- 1
野菜を切る
どんな野菜でもあうと思います
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- 2
春雨をゆでる
麺が長い場合は食べやすい大きさにきる。
わたしは細麺が好きなので緑豆春雨で作ります
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- 3
めんつゆに
ゴマをたっぷりふりかけ
お好みで
ごま油
ポン酢をいれる。 -
- 4
野菜を盛り付けて
かにかまも盛り付けてソーメンのように春サーメンめしあがれん！！
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コツ・ポイント
ピリ辛が好きな人はタレに七味やコチジャンなどを入れると
よりエスニックな感じです（笑）
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