♡煮物の残り物でまぜごはん♡
こよりこよ @cook_40071141
沢山作り過ぎた煮物。
同じだと飽きちゃうから応用して食べきろう！
またぁ～？って顔されるのイヤだもんね！ (o^∇^o)
写真は、大葉とゴマをのせる前に撮影してしまいました。
``r(^^;)ポリポリ
このレシピの生い立ち
毎回、煮物を沢山作りすぎてしまいます・・・``r(^^;)ポリポリ
翌朝もお昼も食べたら もう飽きてきますよね。
まぜごはんも美味しいですが、
我が家はコロッケの具材にも応用します。
おためしあれ～(^ー^)ノ
♡煮物の残り物でまぜごはん♡
沢山作り過ぎた煮物。
同じだと飽きちゃうから応用して食べきろう！
またぁ～？って顔されるのイヤだもんね！ (o^∇^o)
写真は、大葉とゴマをのせる前に撮影してしまいました。
``r(^^;)ポリポリ
このレシピの生い立ち
毎回、煮物を沢山作りすぎてしまいます・・・``r(^^;)ポリポリ
翌朝もお昼も食べたら もう飽きてきますよね。
まぜごはんも美味しいですが、
我が家はコロッケの具材にも応用します。
おためしあれ～(^ー^)ノ
作り方
- 1
煮物を細かく刻む。
その際、煮汁は別容器に取り分けておく。 - 2
お米を通常通り準備し、水の入っていない状態で●煮汁を入れ、２合分の水位まで水を足して炊飯する。（煮汁の濃度で加減してください）
- 3
炊き上がったら、①の刻んだ煮物をご飯に混ぜ込み、一旦 蓋をして蒸らす。１０分程度。
- 4
お茶碗に盛って
刻んだ大葉と
ゴマを散らせば
出来上がり！
コツ・ポイント
今回の煮物は、大根・人参・ゴボウ・フキ・しいたけ・
コンニャク・厚揚げです。
食べる直前に粉山椒を軽く振ってから食べるのも美味しいですし、
梅肉を一緒に入れて炊いても美味しいですよ！
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