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オクラ納豆冷やしたぬきそば
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オクラ納豆冷やしたぬきそば-レシピのメイン写真

オクラ納豆冷やしたぬきそば

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

オクラと納豆で、簡単つるつるスタミナメニュー♪

オクラと納豆で、簡単つるつるスタミナメニュー♪

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オクラ納豆冷やしたぬきそば

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
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オクラと納豆で、簡単つるつるスタミナメニュー♪

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材料

3人分
  • オクラ(大) 8本
  • そば 300g
  • ⚫︎ひきわり納豆 3パック
  • ⚫︎天かす 300ml
  • ⚫︎わさび 適量
  • めんつゆ(かけつゆと付けつゆの中間の濃さで) 1050ml
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作り方

  1. 1

    そばを茹でる。オクラは洗った後スライサーで輪切りにして、ボウルに入れる。

    • オクラ納豆冷やしたぬきそば作り方1写真
  2. 2

    オクラ入りボウルに水大さじ2(分量外)を入れ、ふわっとラップをして600wレンジで2分チンし、軽くまぜる。

    • オクラ納豆冷やしたぬきそば作り方2写真
  3. 3

    そばが茹で上がったらザルで湯を切り流水でよく洗う。器に分け入れオクラと⚫︎を載せ、めんつゆをかける(納豆醤油は使用しない

    • オクラ納豆冷やしたぬきそば作り方3写真

コツ・ポイント

オクラをレンチンする際に小さい器を使用すると、レンジの中でブクブクと溢れ出るので、必ず大きめのボウル等を使用する。

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2025/09/03 04:46に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

オクラ そば ひきわり納豆 わさび

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