大根、にんじんは皮をむいて千切りにしておく。

フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて1を炒める。

しんなりしてきたら、Aを入れて炒め煮る。

汁気がなくなってきたら、炒りごまをふりかけて全体を混ぜ、火を止める。